Domaine MoulinierLes Terrasses Grillées Saint-Chinian
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Les Terrasses Grillées Saint-Chinian de la Domaine Moulinier
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Les Terrasses Grillées Saint-Chinian de Domaine Moulinier de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Les Terrasses Grillées Saint-Chinian de Domaine Moulinier de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras.
Maridaje con Les Terrasses Grillées Saint-Chinian.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Terrasses Grillées Saint-Chinian
Maridajes originales con Les Terrasses Grillées Saint-Chinian
El Les Terrasses Grillées Saint-Chinian de Domaine Moulinier coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de filete de ternera en costra, espaguetis con knackis o mordiscos de queso.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Moulinier
Descubra la variedad de uva: Airen
Una variedad muy antigua que sigue estando muy presente en España, también se encuentra en Portugal, pero es prácticamente desconocida en Francia. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación lista A.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Terrasses Grillées Saint-Chinian de Domaine Moulinier son 1999, 2009, 2005, 2001 y 2010.
Información sobre el Domaine Moulinier
La Domaine Moulinier es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Saint-Chinian para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Saint-Chinian
Saint-Chinian es una denominación de origen de la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Se encuentra entre Minervois y Faugeres, que producen estilos similares de vino tinto robusto a partir de uvas similares y en un paisaje parecido. También es adyacente a la denominación Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, que produce vinos blancos dulces. Por lo tanto, la diversidad de la región de Languedoc queda bien demostrada en esta pequeña zona.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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