Galil Mountain Winery (יקב הרי גליל)Avivim
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chardonnay y el Viognier.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Avivim de Galil Mountain Winery (יקב הרי גליל) de la región de Galilee suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Maridaje con Avivim.
Maridajes que funcionan perfectamente con Avivim
Maridajes originales con Avivim
El Avivim de Galil Mountain Winery (יקב הרי גליל) coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o pescados grasos como recetas de chucrut (¡¡con trucos para que puedas hacerlo!!), conejo salteado, cazador o filetes de salmón con lentejas.
Detalles e información técnica sobre la Galil Mountain Winery (יקב הרי גליל)
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Avivim de Galil Mountain Winery (יקב הרי גליל) son 2017, 2010, 2016, 2014 y 2013.
Información sobre el Galil Mountain Winery (יקב הרי גליל)
La Galil Mountain Winery (יקב הרי גליל) es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 39 de vinos a la venta en la de Upper Galilee para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Upper Galilee
La región vinícola de Upper Galilee. se encuentra en la región de Galilee de Israel. Bodegas y viñedos como Domaine Lueria y Galil Mountain Winery (יקב הרי גליל). producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Galilee
La Galilea es una región administrativa y vinícola del norte de Israel. Su nombre es quizá más conocido en el contexto del lago de Galilea, por su asociación con la Biblia, pero cada vez es más conocida como región vinícola. El tema de convertir el agua en vino no es nuevo en la región de Galilea, ya que se dice que la historia de las bodas de Caná, en la que Jesús convierte el agua en vino, tiene su origen allí. Galilea (Galil en hebreo) está situada en el extremo norte del país, con los Altos del Golán al este y las llanuras costeras al oeste.
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La palabra del vino: Pulsando
Acción mecánica que consiste en prensar la uva (antes de la fermentación para los blancos) o el orujo empapado en vino (después de la fermentación para los tintos).
