
Bodega GancedoXestal Mencía
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, ternera o juego.
El Xestal Mencía de la Bodega Gancedo. se encuentra en el primer 60 de de Bierzo de vinos.
Estructura gustativa del Xestal Mencía de la Bodega Gancedo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Xestal Mencía de Bodega Gancedo de la región de Castille-et-Léon es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Xestal Mencía de Bodega Gancedo de la región de Castille-et-Léon suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Xestal Mencía.
Maridajes que funcionan perfectamente con Xestal Mencía
Maridajes originales con Xestal Mencía
El Xestal Mencía de Bodega Gancedo coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de tono vital / vitello tonnato (italia), goma de ciervo o pollo al limón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Gancedo
Descubra la variedad de uva: Mencia
Es una variedad española, más concretamente del Valle del Duero, donde sigue estando muy presente. Según algunos ampelógrafos, se acerca al Cabernet Franc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Xestal Mencía de Bodega Gancedo son 2005, 2012, 2011, 2010 y 2009.
Información sobre el Bodega Gancedo
La Bodega Gancedo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Bierzo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bierzo
La región vinícola de Bierzo. se encuentra en la región de Castille-et-Léon de España. Bodegas y viñedos como Domaine Descendientes de J. Palacios y Domaine Descendientes de J.
La región vinícola de Castille-et-Léon
Situada en la mitad norte de la Meseta Ibérica Central, Castilla y León es la mayor de las 17 regiones administrativas de España, y cubre aproximadamente una quinta parte de la superficie total del país. Se extiende a lo largo de unos 350 kilómetros (220 millas) desde el centro de España hasta la costa norte. Igualmente amplia, conecta la región vinícola de Rioja con la frontera portuguesa. Los vinos tintos reinan en Castilla y León, y la uva Tempranillo es sin duda la reina.
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