El Bodega Garlider de Südtirol Eisacktaler de Trentino-Alto-Adige

La Bodega Garlider es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Südtirol Eisacktaler para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Garlider van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de cola de rape fácil y rápida, ballotina de pavo o aiguillettes de pato con manzanas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Garlider. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Garlider. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Südtirol Eisacktaler. se encuentra en la región de Südtirol - Alto Adige de Trentin-Haut-Adige de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Manni Nössing y Domaine Manni Nössing. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Südtirol Eisacktaler son Kerner, Gewurztraminer y Müller-Thurgau, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Südtirol Eisacktaler suele revelar tipos de aromas de maleza, evolución (envejecimiento) o arbolado y a veces también aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o especias. En la boca de Südtirol Eisacktaler es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 13 de fincas y châteaux en la de Südtirol Eisacktaler, que producen 33 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Südtirol Eisacktaler van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o plato vegetariano.
Los vinos blanco de Bodega Garlider van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de baeckeoffe, pondu congoleño o pollo massala.
En nariz el vino blanco de la Bodega Garlider. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Garlider. es un poderoso potente con una agradable frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Südtirol Eisacktaler? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Garlider.
Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.
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