¿Busca un buen vino de Südtirol Eisacktaler de Trentino-Alto-Adige entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Südtirol Eisacktaler. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Südtirol Eisacktaler con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Südtirol Eisacktaler van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de buey bourguignon con tomate, pastel de vino alsaciano o conejo con setas.
En nariz el vino rojo de la región de Südtirol Eisacktaler. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado. En la boca el vino rojo de la región de Südtirol Eisacktaler. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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La región vinícola de Südtirol Eisacktaler. se encuentra en la región de Südtirol - Alto Adige de Trentin-Haut-Adige de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Manni Nössing y Domaine Manni Nössing. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Südtirol Eisacktaler son Kerner, Gewurztraminer y Müller-Thurgau, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Südtirol Eisacktaler suele revelar tipos de aromas de maleza, evolución (envejecimiento) o arbolado y a veces también aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o especias. En la boca de Südtirol Eisacktaler es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 13 de fincas y châteaux en la de Südtirol Eisacktaler, que producen 33 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Südtirol Eisacktaler van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o plato vegetariano.
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Los vinos blanco de la región de Südtirol Eisacktaler van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o plato vegetariano como recetas de mejillones con cerveza, pollo con arroz y crema de curry o quiche con bacon y queso gruyère.
En nariz el vino blanco de la región de Südtirol Eisacktaler. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la región de Südtirol Eisacktaler. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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Cruce intraespecífico entre la Saint Laurent y la Limberger realizado en 1922 y en Austria por Fritz Zweigelt (1888/1964) que la denominó rotburger. Muy conocida en Austria, se encuentra en la mayoría de los países del Este, en Japón, en Alemania, en Gran Bretaña, en los Países Bajos, en Bélgica, en Suiza, en Italia, en Canadá, en Estados Unidos, ... en Francia no es muy conocida y sin embargo esta variedad de uva presenta interesantes cualidades vinificada como monovarietal en tinto como en rosado. - Sinónimos: rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Alemania, zweigeltrebe en Austria, Gran Bretaña y la República Checa, blauer zwelgetrabe en Hungría, ... (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí)
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Los vinos rosado de la región de Südtirol Eisacktaler van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
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Los vinos suave de la región de Südtirol Eisacktaler van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de repollo (verde) estofado, gratinado de patatas y atún o gambas al curry con leche de coco.
En nariz el vino suave de la región de Südtirol Eisacktaler. suele revelar tipos de aromas de maleza.
Un término muy relativo que puede designar un vino del año que ya está en su punto óptimo, así como un vino que ha pasado su primer año pero que aún no ha desarrollado todas sus cualidades.
Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...
Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
