La Bodega Gat Shomron es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Samaria para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos suave de Bodega Gat Shomron van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, comida picante o postre dulce como recetas de huevos pasados por agua y panecillos gourmet, wok de carne tailandesa o magdalenas muy sencillas.
La región vinícola de Samaria. de Israel. Bodegas y viñedos como Domaine Tishbi y Domaine Tura. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Samaria son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Petit Verdot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Samaria suele revelar tipos de aromas de cítricos, pera o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales o humo. En la boca de Samaria es un poderoso potente con muchos taninos en la boca. Actualmente contamos con 20 de fincas y châteaux en la de Samaria, que producen 116 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Samaria van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte.
Los vinos rojo de Bodega Gat Shomron van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de goulash de cerveza, paleta de cordero en costra o hígado de ternera en vinagre.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Samaria? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Gat Shomron.
La Petit Verdot noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Verdot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
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2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
Olor mineral que recuerda al sílex y al pedernal calentado durante el afilado.
