Bodega Gavetta di Cogno RobertoNas-Cëtta del Comune di Novello
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Nas-Cëtta del Comune di Novello de la Bodega Gavetta di Cogno Roberto
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Nas-Cëtta del Comune di Novello de Bodega Gavetta di Cogno Roberto de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Nas-Cëtta del Comune di Novello.
Maridajes que funcionan perfectamente con Nas-Cëtta del Comune di Novello
Maridajes originales con Nas-Cëtta del Comune di Novello
El Nas-Cëtta del Comune di Novello de Bodega Gavetta di Cogno Roberto coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pollo tailandés al coco con setas negras, escabeche de camarones o mini tartas de jamón y queso.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Gavetta di Cogno Roberto
Descubra la variedad de uva: Carmenère
El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Nas-Cëtta del Comune di Novello de Bodega Gavetta di Cogno Roberto son 2016, 2017
Información sobre el Bodega Gavetta di Cogno Roberto
La Bodega Gavetta di Cogno Roberto es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Langhe para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Langhe
La región vinícola de Langhe. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Actualmente contamos con 1082 de fincas y châteaux en la de Langhe, que producen 2506 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Langhe van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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La palabra del vino: OIV
Organización Internacional de la Viña y el Vino. Organismo intergubernamental que estudia las cuestiones técnicas, científicas o económicas que plantea la viticultura y la producción de vino.
