Bodega Gérald BesseLes Serpentines Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Les Serpentines Syrah de la Bodega Gérald Besse. se encuentra en el primer 5 de de Martigny de vinos.
Estructura gustativa del Les Serpentines Syrah de la Bodega Gérald Besse
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Les Serpentines Syrah de Bodega Gérald Besse de la región de Valais es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Les Serpentines Syrah de Bodega Gérald Besse de la región de Valais suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Les Serpentines Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Serpentines Syrah
Maridajes originales con Les Serpentines Syrah
El Les Serpentines Syrah de Bodega Gérald Besse coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de navarin del mar da gigi, pierna de cordero cocida en yogur / tave kosi (albania) o fideos salteados con pato pekinés.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Gérald Besse
Descubra la variedad de uva: Oeillade noire
Probablemente originaria del Languedoc, la oeillade Noire es conocida por otros nombres como olhada, aragnan noir, ulhat, hulliade o croque. Esta variedad de uva no debe confundirse con la Cinsault, que es muy productiva y puede llegar a producir hasta 5 kg por cepa. El ojo negro es una flor tardía. El oidio, el moho y la podredumbre gris son sus principales enemigos. Requiere una poda más bien corta, el coulure y el millerandage podrían perjudicar su desarrollo y las semillas que daría. Prefiriendo una buena exposición, la oeillade negra alcanza la madurez hacia la segunda quincena de agosto. Sus racimos son de tamaño medio y sus frutos tienen un gran parecido con los de la cinsault. Desde hace mucho tiempo se comen frescos en la mesa. El vino producido a partir de esta variedad es bastante alcohólico y tiene un color similar al de la cereza. La variedad ya no se multiplica y parece estar en vías de desaparición.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Serpentines Syrah de Bodega Gérald Besse son 2017, 2015, 2016, 2014 y 2011.
Información sobre el Bodega Gérald Besse
La Bodega Gérald Besse es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 31 de vinos a la venta en la de Martigny para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Martigny
La región vinícola de Martigny. se encuentra en la región de Valais de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Gérald Besse y Domaine Gérald Besse. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Valais
El Valais es la mayor región vitivinícola de Suiza, responsable de un tercio de la producción total de vino del país. La principal zona vitivinícola abarca las laderas orientadas al sureste del espectacular valle del Ródano, cuyas aguas glaciares fluyen hacia el suroeste entre Leuk y Fully. El río cambia de dirección a la altura de Martigny y luego se dirige hacia el noroeste para salir del valle y llegar al lago de Ginebra. Los viñedos cubren unas 4.
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