Bodega Giancarlo CeciFelice Ceci Riserva Nero di Troia
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
El Felice Ceci Riserva Nero di Troia de la Bodega Giancarlo Ceci. se encuentra en el primer 5 de de Pouilles de vinos.
Estructura gustativa del Felice Ceci Riserva Nero di Troia de la Bodega Giancarlo Ceci
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Felice Ceci Riserva Nero di Troia de Bodega Giancarlo Ceci de la región de Pouilles es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Felice Ceci Riserva Nero di Troia de Bodega Giancarlo Ceci de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas.
Maridaje con Felice Ceci Riserva Nero di Troia.
Maridajes que funcionan perfectamente con Felice Ceci Riserva Nero di Troia
Maridajes originales con Felice Ceci Riserva Nero di Troia
El Felice Ceci Riserva Nero di Troia de Bodega Giancarlo Ceci coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lengua de cerdo con salsa de tomate y pepinillos, espaguetis con verduras de verano o tagine de cordero con habas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Giancarlo Ceci
Descubra la variedad de uva: Concord
Procede de un plantón plantado en Estados Unidos en la década de 1840, recogido cerca del río Concord, en el este de Massachusetts. Según los análisis genéticos, se trata de un cruce interespecífico entre la catawba y una vitis labrusca. La Concord fue durante mucho tiempo la principal variedad cultivada en Norteamérica. Se introdujo en Europa a principios del siglo XIX, en Francia al comienzo de la crisis de la filoxera, pero no se propagó ampliamente. Se podía encontrar en la región de Valleraugue (Gard), al pie del Monte Aigoual, en el Ardèche (nuestras fotos), etc. Hoy en día, sólo existe como una cepa aislada que a veces puede encontrarse en el borde de una ladera, como era nuestro caso. A través de diversos y numerosos cruces, se han obtenido algunos portainjertos e híbridos de producción directa que ahora han desaparecido casi en su totalidad.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Felice Ceci Riserva Nero di Troia de Bodega Giancarlo Ceci son 2011, 2008, 2009, 2012
Información sobre el Bodega Giancarlo Ceci
La Bodega Giancarlo Ceci es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Pouilles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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