Bodega Gigi RossoRocca Giovino Dolcetto d'Alba
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Rocca Giovino Dolcetto d'Alba de la Bodega Gigi Rosso
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rocca Giovino Dolcetto d'Alba de Bodega Gigi Rosso de la región de Piémont es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Rocca Giovino Dolcetto d'Alba.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rocca Giovino Dolcetto d'Alba
Maridajes originales con Rocca Giovino Dolcetto d'Alba
El Rocca Giovino Dolcetto d'Alba de Bodega Gigi Rosso coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca, pasta con arrabiata o tagine de cordero con membrillo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Gigi Rosso
Descubra la variedad de uva: Babic
Se trata de una antigua variedad autóctona que se cultiva desde hace mucho tiempo en Croacia, sobre todo en el centro y el sur de Dalmacia. También se encuentra en Hungría, en la antigua Yugoslavia a la que pertenecía Croacia... en Francia es casi desconocida. Cabe destacar que está emparentado con el Dobricic y, por tanto, también con su hijo el Plavac Mali. El Babic no debe confundirse con el babica crni, otra variedad de uva negra croata.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rocca Giovino Dolcetto d'Alba de Bodega Gigi Rosso son 2009
Información sobre el Bodega Gigi Rosso
La Bodega Gigi Rosso es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 40 de vinos a la venta en la de Dolcetto d'Alba para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dolcetto d'Alba
La región vinícola de Dolcetto d'Alba. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Giuseppe Rinaldi y Domaine Flavio Roddolo. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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