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Bodega GorgoCà Nova
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Cà Nova de la Bodega Gorgo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cà Nova de Bodega Gorgo de la región de Vénétie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cà Nova de Bodega Gorgo de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Cà Nova.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cà Nova
Maridajes originales con Cà Nova
El Cà Nova de Bodega Gorgo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de filete de ternera asado con perejil, macarrones y cabello de ángel gratinados o moussaka de berenjenas con cordero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Gorgo
Descubra la variedad de uva: Merlot
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cà Nova de Bodega Gorgo son 2015, 2014, 2017, 2016 y 2011.
Información sobre el Bodega Gorgo
La Bodega Gorgo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Rosso Veronese para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rosso Veronese
La región vinícola de Rosso Veronese. se encuentra en la región de Verona de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Bussola y Domaine Fratelli Vogadori. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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