El Bodega Goswin Lambrich de Mittelrhein
La Bodega Goswin Lambrich es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 38 de vinos a la venta en la región de Mittelrhein para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Goswin Lambrich van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de tortilla de patatas y bacon, mejillones a la española o wok de carne tailandesa.
En la boca el vino blanco de la Bodega Goswin Lambrich. es un poderoso con una agradable frescura.
El Mittelrhein es una de las regiones vinícolas más pequeñas de Alemania, con unas 468 hectáreas de viñedos. Es una región larga y delgada, que sigue el curso del Rin entre Bingen y Bonn, una distancia de unos 100 kilómetros en línea recta. En su extremo sur, la región limita con el extremo occidental de Renania y el extremo norte del Nahe. También atraviesa las regiones del Mosela y del Ahr, donde sus respectivos ríos desembocan en el Rin.
Los mejores viñedos se concentran en el sur, alrededor de Boppard, Bacharach y Bingen. Algunos de sus paisajes son espectaculares, con castillos medievales encaramados en las rocas que dominan los viñedos y el río. El "Valle del Alto Rin Medio" fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2002. La producción de vino en el Mittelrhein está dominada por las variedades de uva blanca, especialmente la Riesling, que representa alrededor del 65% de los viñedos.
Los vinos rojo de Bodega Goswin Lambrich van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de garbanzos a la española, pechuga de ternera rellena o conejo a la sidra con setas.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
Los vinos rosado de Bodega Goswin Lambrich van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Los aromas se clasifican en categorías denominadas familias de aromas: afrutado, floral, fermentativo, vegetal, amaderado, balsámico, especiado, mineral, empireumático, animal.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Mittelrhein? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Goswin Lambrich.
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