Bodega Gotberg Sauvignon Pozdní Šběr
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sauvignon Pozdní Šběr de Bodega Gotberg de la región de Morava suele revelar tipos de aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Sauvignon Pozdní Šběr.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Pozdní Šběr
Maridajes originales con Sauvignon Pozdní Šběr
El Sauvignon Pozdní Šběr de Bodega Gotberg coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de brandada de bacalao sin patatas, pescado y marisco gratinado o quiche con jamón y queso comté.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Gotberg
Descubra la variedad de uva: Manto negro
Variedad originaria de las Islas Baleares (España), más concretamente de la isla de Mayorque, que se cultiva desde hace mucho tiempo. Los análisis de la D.N.A. han demostrado que es el resultado de un cruce natural entre el sabaté y el callet cas concos (negrella), este último en peligro de extinción. El Manto negro apenas es conocido en otros países vitivinícolas, pero en Francia debería ser interesante para la elaboración de vinos rosados originales y agradables de beber.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauvignon Pozdní Šběr de Bodega Gotberg son 2017, 2016, 2019, 2015 y 2018.
Información sobre el Bodega Gotberg
La Bodega Gotberg es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Morava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Morava
Moravia, con cerca del 95% de los viñedos del país, es la sala de máquinas de la industria vinícola de la República Checa. Este centro de producción de vinos a granel procedentes de la agricultura intensiva es también muy prometedor como productor de vinos blancos de calidad. Esto se debe en gran medida a su clima fresco, comparable en muchos aspectos al del Nahe o Pfalz, los especialistas en vino blanco situados a unos cientos de kilómetros al oeste de Alemania. Los viñedos de Moravia disfrutan de un año vinícola muy adecuado para la producción de aromas complejos con buena acidez.
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