Bodega GōtzH2 Aulenberg Pinot Gris Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del H2 Aulenberg Pinot Gris Trocken de la Bodega Gōtz
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el H2 Aulenberg Pinot Gris Trocken de Bodega Gōtz de la región de Rheinhessen es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con H2 Aulenberg Pinot Gris Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con H2 Aulenberg Pinot Gris Trocken
Maridajes originales con H2 Aulenberg Pinot Gris Trocken
El H2 Aulenberg Pinot Gris Trocken de Bodega Gōtz coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de pondu congoleño, zarzuela catalana o gratinado de calabaza y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Gōtz
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Información sobre el Bodega Gōtz
La Bodega Gōtz es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Rheinhessen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheinhessen
Renania es la mayor región alemana de producción de vinos de calidad de las denominaciones Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) y Prädikatswein, con unas 26. 500 hectáreas de viñedos en 2014. Muchas de sus zonas vitivinícolas más importantes están influenciadas favorablemente por el Rin, que corre a lo largo de sus fronteras norte y este. El Rin, junto con el río Nahe en el oeste y los montes Haardt en el sur, forman una frontera natural.
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