Bodega GōtzWeisser Burgunder Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Weisser Burgunder Trocken de la Bodega Gōtz
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Weisser Burgunder Trocken de Bodega Gōtz de la región de Rheinhessen es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Weisser Burgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Weisser Burgunder Trocken
Maridajes originales con Weisser Burgunder Trocken
El Weisser Burgunder Trocken de Bodega Gōtz coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de lasaña con puerro y salmón, pollo con langostinos para navidad o pizza kebab.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Gōtz
Descubra la variedad de uva: Camaralet de Lasseube
El camaralet de Lasseube tiene sus orígenes en los Pirineos, en Bearn. Puede llamarse gentil aromatique, petit camarau o moustardet. Sus racimos son de tamaño medio pero sus bayas son pequeñas. Las bayas se vuelven de color amarillo dorado cuando alcanzan la madurez. Esta variedad tiene dos clones aprobados desde 1998: 1023 y 1024. Ocupa algo menos de una hectárea en Francia y suele vinificarse con otras variedades de uva como lauzet y gros manseng. Camaralet de Lasseube madura unos veinte días después de Chasselas. Sus racimos más o menos compactos y alados no se ven afectados por la podredumbre gris hasta después de la madurez. Sus flores femeninas suelen exponer a esta variedad de uva a importantes riesgos de coulure.Esta variedad de uva blanca permite obtener un vino alcohólico con cuerpo pero fino. Según el tipo, los aromas del camaralet de Lasseube pueden recordar al hinojo, la pimienta o la canela.
Información sobre el Bodega Gōtz
La Bodega Gōtz es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Rheinhessen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheinhessen
Renania es la mayor región alemana de producción de vinos de calidad de las denominaciones Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) y Prädikatswein, con unas 26. 500 hectáreas de viñedos en 2014. Muchas de sus zonas vitivinícolas más importantes están influenciadas favorablemente por el Rin, que corre a lo largo de sus fronteras norte y este. El Rin, junto con el río Nahe en el oeste y los montes Haardt en el sur, forman una frontera natural.
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La palabra del vino: Rimage
"Vintage", en catalán. Se refiere a un vino dulce natural embotellado con antelación para preservar su afrutado, a diferencia de los envejecidos en un entorno oxidativo (ver esta palabra). Sin.: vintage (por maury, puerto).
