Bodega GourgueilBergerac
Vino rojo
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Bodega Gourgueil
Descubra la variedad de uva: Maturana Tinta
Tintos estructurados y coloridos, con capa púrpura profunda, taninos firmes y paladar denso con acidez viva. Aromas de frutas negras (mora, grosella negra), ciruela, especias, pimienta y notas balsámicas riojanas. Buen potencial de guarda. Reintroducido en la DOCa Rioja en 2007, representa una diversificación cualitativa de los tintos riojanos junto al Tempranillo. Variedad negra española autóctona de La Rioja, redescubierta tras casi desaparecer.
Información sobre el Bodega Gourgueil
La Bodega Gourgueil es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Bergerac para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bergerac
Primo asequible del Burdeos sobre el Dordoña: tintos típicos a base de Merlot (~65%) — redondos y afrutados con notas de ciruela, cereza negra, mora, especias dulces y toque de tabaco, taninos suaves, para beber jóvenes. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Malbec como complemento. Rosados frescos (~20%). Blancos típicos secos y dulces (~15%) de Sémillon, Sauvignon y Muscadelle con notas de cítricos, boj, flores y miel para los dulces.
La región vinícola de Suroeste
Mosaico francés de fuertes identidades al sur de Burdeos. Cahors y su Malbec ("vino negro"): tintos profundos con notas de mora, ciruela, violeta, tabaco y cacao, taninos firmes. Madiran y su Tannat denso y de guarda. Blancos de Jurançon: dulces dorados (albaricoque, miel, piña) y secos vivos de Petit Manseng.
La palabra del vino: Flujo
Acción que consiste en escurrir el vino de una cuba de vino tinto (vino de corrida), prensando luego los orujos para obtener el vino de prensa.
