Κτήμα Σπυροπούλου (Domaine Spiropoulos)Porfyros
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet blanc, el Cabernet-Sauvignon y el Merlot.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Porfyros de Κτήμα Σπυροπούλου (Domaine Spiropoulos) de la región de Peloponnesos suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o planta y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Porfyros.
Maridajes que funcionan perfectamente con Porfyros
Maridajes originales con Porfyros
El Porfyros de Κτήμα Σπυροπούλου (Domaine Spiropoulos) coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de harira de mamie (sopa marroquí), cuscús merguez o gibelotte de conejo y setas.
Detalles e información técnica sobre la Κτήμα Σπυροπούλου (Domaine Spiropoulos)
Descubra la variedad de uva: Cabernet blanc
Cruce interespecífico entre Cabernet Sauvignon y una variedad de uva desconocida desde hace tiempo -se cree que es Regent- obtenida en 1991 por Valentin Blattner en Soyhières (Suiza) y reproducida por Volker Freytag (Alemania). No se ha podido identificar ningún gen de resistencia ni al mildiu ni al oídio. El Cabernet Blanc se encuentra en Suiza, Bélgica, Países Bajos, Alemania, Austria, Luxemburgo, República Checa, Italia, Inglaterra, etc., y todavía es poco conocido en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Porfyros de Κτήμα Σπυροπούλου (Domaine Spiropoulos) son 2014, 2010, 2013, 2016 y 2012.
Información sobre el Κτήμα Σπυροπούλου (Domaine Spiropoulos)
La Κτήμα Σπυροπούλου (Domaine Spiropoulos) es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 31 de vinos a la venta en la de Mantinia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mantinia
La región vinícola de Mantinia. se encuentra en la región de Arkadia de Peloponnesos de Grecia. Bodegas y viñedos como Domaine Semeli y Domaine Bosinakis. producen principalmente vinos blanco, rosado y rojo.
La región vinícola de Peloponnesos
La Península del Peloponeso (Peloponnesus) es una vasta masa de tierra en el extremo sur de la Grecia continental. Cubierta por montañas, mesetas escarpadas y valles, la región cuenta con una abundancia de mesoclimas y terruños propicios para la viticultura de calidad. En toda la península se plantan variedades de uva autóctonas como la Agiorgitiko, la Moschofilero y la Mavrodaphne. Producen vinos blancos frescos y mineralizados, así como vinos tintos ricos y dignos de ser envejecidos.
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Organización Internacional de la Viña y el Vino. Organismo intergubernamental que estudia las cuestiones técnicas, científicas o económicas que plantea la viticultura y la producción de vino.
