Bodega Grand TokajTokaji Aszú 5 Puttonyos
Vino suave
En la boca este vino suave es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Este vino suele ir bien con queso azul, comida picante o postre dulce.
El Tokaji Aszú 5 Puttonyos de la Bodega Grand Tokaj. se encuentra en el primer 80 de de Hungría de vinos y en el primer 50 de de Tokaj de vinos.
Estructura gustativa del Tokaji Aszú 5 Puttonyos de la Bodega Grand Tokaj
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Tokaji Aszú 5 Puttonyos de Bodega Grand Tokaj de la región de Tokaj es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Tokaji Aszú 5 Puttonyos de Bodega Grand Tokaj de la región de Tokaj suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Tokaji Aszú 5 Puttonyos.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tokaji Aszú 5 Puttonyos
Maridajes originales con Tokaji Aszú 5 Puttonyos
El Tokaji Aszú 5 Puttonyos de Bodega Grand Tokaj coincide con generalmente bastante bien con los platos de postre dulce o queso azul como recetas de fondant de chocolate o tarta de tomate y roquefort.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Grand Tokaj
Descubra la variedad de uva: Muscat blanc
El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tokaji Aszú 5 Puttonyos de Bodega Grand Tokaj son 1999, 2013, 2006, 2017 y 2015.
Información sobre el Bodega Grand Tokaj
La Bodega Grand Tokaj es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 78 de vinos a la venta en la de Tokaj para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tokaj
Tokaj (antes Tokaj-Hegyalja) ha sido durante mucho tiempo la región vinícola más famosa y respetada de Hungría, entre otras cosas por sus vinos de postre Tokaji, de aspecto botrificado. La región y su vino gozan de tanta estima en Hungría que el himno nacional da gracias a Dios por ellos: Tokaj szolovesszein nektárt csepegtettél - En los viñedos de Tokaj has vertido un dulce néctar. La región está situada en el noreste de Hungría, cerca de la frontera con Eslovaquia. Compuesta por una treintena de pequeñas ciudades y pueblos, recorre 40 kilómetros de suroeste a noreste, más o menos del mismo tamaño que la Côte d'Or en Borgoña.
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