Bodega Grandi CordisReggiano Lambrusco Dolce
Vino suave
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Reggiano Lambrusco Dolce de la Bodega Grandi Cordis. se encuentra en el primer 5 de de Reggiano de vinos.
Maridaje con Reggiano Lambrusco Dolce.
Maridajes que funcionan perfectamente con Reggiano Lambrusco Dolce
Maridajes originales con Reggiano Lambrusco Dolce
El Reggiano Lambrusco Dolce de Bodega Grandi Cordis coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de fideos chinos con ternera, tagliatelle carbonara 'especial' o guiso de cordero al horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Grandi Cordis
Descubra la variedad de uva: Carignan
Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.
Información sobre el Bodega Grandi Cordis
La Bodega Grandi Cordis es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Reggiano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Reggiano
La región vinícola de Reggiano. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Piccini y Domaine Bertolani. producen principalmente vinos efervescente, rojo y suave.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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