Bodega GrizzliSauvignon Blanc Icewine
Vino suave
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sauvignon Blanc Icewine de Bodega Grizzli de la región de British Columbia suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Sauvignon Blanc Icewine.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Blanc Icewine
Maridajes originales con Sauvignon Blanc Icewine
El Sauvignon Blanc Icewine de Bodega Grizzli coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de sushi de salmonete, caballa, atún y salmón, auténtica fondue suiza o quiche de champiñones, bacon y gruyere.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Grizzli
Descubra la variedad de uva: Acadie
Cruce complejo interespecífico entre 13 053 Seibel (7042 Seibel x 5409 Seibel) o cascada y 14 287 Seyve-Villard (6746 Seibel x Couderc 299-35) obtenido en 1953 por Bradt Ollie A. en el Instituto de Investigación Hortícola de Ontario (Canadá). También se encuentra en Estados Unidos y es prácticamente desconocida en Francia. El veeblanc también es el resultado de este cruce.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauvignon Blanc Icewine de Bodega Grizzli son 2013
Información sobre el Bodega Grizzli
La Bodega Grizzli es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Okanagan Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Okanagan Valley
El valle de Okanagan es una de las seis zonas vitícolas designadas en la provincia canadiense de Columbia Británica. El clima seco de este "desierto de bolsillo" produce unos vinos únicos elaborados con Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris y Chardonnay. En la actualidad, la plantación de uvas blancas y tintas está prácticamente repartida, siendo el Merlot la variedad más común. El vino de hielo puede producirse en el valle de Okanagan, pero las temperaturas necesarias no son tan constantes como en la costa este, donde los inviernos son mucho más fríos.
La región vinícola de British Columbia
La Columbia Británica es la provincia más occidental de Canadá, situada en el Océano Pacífico. La diversidad de paisajes aquí -desde islas lluviosas hasta fondos de valles desérticos- hace que se plante una gran variedad de uvas. Aquí se encuentran el Chardonnay, el Pinot Noir y el Riesling, junto con el Cabernet Sauvignon y el Merlot. Aunque los volúmenes son menores que en Ontario, Columbia Británica tiene una industria vinícola en crecimiento.
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