Bodega GrothEstate White
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Estructura gustativa del Estate White de la Bodega Groth
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Estate White de Bodega Groth de la región de Californie es un poderoso potente.
Maridaje con Estate White.
Maridajes que funcionan perfectamente con Estate White
Maridajes originales con Estate White
El Estate White de Bodega Groth coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de lasaña de pollo, tortilla de patatas y bacon o escabeche de camarones.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Groth
Descubra la variedad de uva: Mondeuse noire
Cultivada desde hace mucho tiempo en Saboya, no es la forma negra de la mondeuse blanche y la mondeuse grise es una mutación natural de la mondeuse noire. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), esta última es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el tressot negro y la mondeuse blanca. La Mondeuse grise y la Mondeuse noire están inscritas en el catálogo oficial de variedades de uva de vino, lista A1.
Información sobre el Bodega Groth
La Bodega Groth es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Oakville para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Oakville
La región vinícola de Oakville. se encuentra en la región de Napa Valley de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Schrader y Domaine Schrader. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).
