Bodega GrottafumataLato Sud Carricante - Catarratto
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Lato Sud Carricante - Catarratto de la Bodega Grottafumata
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Lato Sud Carricante - Catarratto de Bodega Grottafumata de la región de Sicile es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Lato Sud Carricante - Catarratto de Bodega Grottafumata de la región de Sicile suele revelar tipos de aromas de maleza.
Maridaje con Lato Sud Carricante - Catarratto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Lato Sud Carricante - Catarratto
Maridajes originales con Lato Sud Carricante - Catarratto
El Lato Sud Carricante - Catarratto de Bodega Grottafumata coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de barbacoa de langosta, quiche vegana de puerros y tofu o ¡palmeras para el aperitivo!.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Grottafumata
Descubra la variedad de uva: Carricante
Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde está muy presente, sobre todo en las laderas de la vertiente oriental y meridional del Etna. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre el montonico pinto y el scacco. A menudo se ha confundido con el catarrato, incluso hoy en día. Carricante se identifica hoy en día por dos biotipos conocidos, A y B, ... una variedad casi desconocida en Francia, pero inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Lato Sud Carricante - Catarratto de Bodega Grottafumata son 2018, 2017
Información sobre el Bodega Grottafumata
La Bodega Grottafumata es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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