Bodega GuidiAurea Vernaccia di San Gimignano Riserva
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Aurea Vernaccia di San Gimignano Riserva de la Bodega Guidi
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Aurea Vernaccia di San Gimignano Riserva de Bodega Guidi de la región de Toscane es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Aurea Vernaccia di San Gimignano Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Aurea Vernaccia di San Gimignano Riserva
Maridajes originales con Aurea Vernaccia di San Gimignano Riserva
El Aurea Vernaccia di San Gimignano Riserva de Bodega Guidi coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta "carbonara" a la francesa, quiche con puerros y salmón fresco de flo o botas de navidad de knacki.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Guidi
Descubra la variedad de uva: Ravat blanc
Cruce interespecífico entre Seibel 5474 (Seibel 405 x Seibel 867) y Chardonnay de Jean-François Ravat. Después de 1945, ya se consideraba una variedad de uva de calidad y ahora figura en el Catálogo Oficial de Variedades de Vid, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Aurea Vernaccia di San Gimignano Riserva de Bodega Guidi son 2015
Información sobre el Bodega Guidi
La Bodega Guidi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de San Gimignano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de San Gimignano
La región vinícola de San Gimignano. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Panizzi y Domaine Il Colombaio di Santachiara. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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Los vinos blancos se obtienen mediante la fermentación del zumo después del prensado. A veces se realiza una maceración preferente para extraer las sustancias aromáticas de los hollejos. Los vinos blancos se elaboran normalmente a partir de uvas blancas, pero también pueden hacerse con uvas tintas (blanc de noirs). En este caso, las uvas se prensan nada más llegar a la casa de cubas sin maceración para evitar que la materia colorante contenida en los hollejos "manche" el vino.
