¿Busca un buen vino de San Gimignano de Tuscany entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de San Gimignano. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de San Gimignano con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de San Gimignano van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de alondra de carne, paleta de cordero al vapor con comino y cilantro o callos a la moda de caen.
En nariz el vino rojo de la región de San Gimignano. suele revelar tipos de aromas de maduro, vainilla o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado o especias. En la boca el vino rojo de la región de San Gimignano. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de San Gimignano? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de San Gimignano.
La región vinícola de San Gimignano. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Panizzi y Domaine Il Colombaio di Santachiara. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de San Gimignano son Sangiovese, Merlot y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de San Gimignano suele revelar tipos de aromas de maduro, roble o fruta desecada y a veces también aromas de floral, bayas rojas o cítricos. En la boca de San Gimignano es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 49 de fincas y châteaux en la de San Gimignano, que producen 81 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de San Gimignano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.
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Los vinos blanco de la región de San Gimignano van bien con generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano, pasta o aperitivo y tentempiés como recetas de quiche de queso de tarta mágica, pasta con berenjena o pastel de tomate seco, feta y aceitunas verdes.
En nariz el vino blanco de la región de San Gimignano. suele revelar tipos de aromas de pera, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la región de San Gimignano. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.
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Los vinos efervescente de la región de San Gimignano van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de pastel de carne rápido, ternera cocida a fuego lento con verduras o chinchardas con vino blanco y uvas.
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El color de los vinos se caracteriza por su intensidad y sus matices. La intensidad es específica de cada variedad de uva, mientras que los matices de color están relacionados con la evolución del vino a lo largo del tiempo.
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Los vinos rosado de la región de San Gimignano van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de potjevleesch, filetes de caballa (cocción rápida) o quiche vegana de puerros y tofu.
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Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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Los vinos suave de la región de San Gimignano van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de pasticcio (grecia), ratones de cordero confitados y zanahorias fundidas o sándwich banh mi.
En nariz el vino suave de la región de San Gimignano. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta desecada.
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Se habla de un vino grueso y rústico al que le falta finura.
El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
Las fiestas con cava, un clásico que siempre hemos de mantener Las fiestas con cava ¡claro! ¿Alguien duda de que para celebrar necesitamos las burbujas? En Wine & Grapes News lo tenemos claro, por eso hoy te recomendamos dos opciones que esperamos que te gusten: Marta Passió Reserva 2018 y Cava Bertha Lounge Brut. Dos cavas con delicioso sabor que a continuación te presentamos. Marta Passió El cava Marta Passió Reserva 2018, DO Cava, es de la bodega Ramon Canals, situada en la población de C ...
