Bodega Poderi del ParadisoVin Santo San Gimignano
Vino suave
Este vino suele ir bien con cerdo, carne de vacuno o cordero.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vin Santo San Gimignano de Bodega Poderi del Paradiso de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Vin Santo San Gimignano.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vin Santo San Gimignano
Maridajes originales con Vin Santo San Gimignano
El Vin Santo San Gimignano de Bodega Poderi del Paradiso coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de ternera caramelizada con cebolla, guiso de cordero con pimientos fundidos o estofado de carne.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Poderi del Paradiso
Descubra la variedad de uva: Romorantin
La Romorantin es una variedad de uva blanca que lleva el nombre de la ciudad de la región de Loir-et-Cher donde se originó. Fue Francisco I quien plantó aquí las primeras vides de Romorantin en 1519, y poco a poco fue sustituido por el Sauvignon, considerado más aromático, el Romorantin sólo se planta en la región de Loir-et-Cher, de donde procede la AOC Cour-Cheverny. Sus racimos de pequeñas bayas blancas, que se vuelven rosas cuando están maduras, son resistentes a la podredumbre gris. Los vinos de Cour-Cheverny son vinos blancos afrutados, con aromas de flores blancas, cítricos y miel... vivaces, su pronunciada redondez permite disfrutarlos después de algunos años de guarda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vin Santo San Gimignano de Bodega Poderi del Paradiso son 2007, 2011, 2010, 2009 y 2003.
Información sobre el Bodega Poderi del Paradiso
La Bodega Poderi del Paradiso es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de San Gimignano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de San Gimignano
La región vinícola de San Gimignano. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Panizzi y Domaine Il Colombaio di Santachiara. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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