Bodega Markus Prackwieser Gump HofSüdtiroler Blauburgunder
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Südtiroler Blauburgunder de la Bodega Markus Prackwieser Gump Hof
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Südtiroler Blauburgunder de Bodega Markus Prackwieser Gump Hof de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Südtiroler Blauburgunder de Bodega Markus Prackwieser Gump Hof de la región de Trentin-Haut-Adige suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias.
Maridaje con Südtiroler Blauburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Südtiroler Blauburgunder
Maridajes originales con Südtiroler Blauburgunder
El Südtiroler Blauburgunder de Bodega Markus Prackwieser Gump Hof coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de estofado de ternera a la provenzal, schnitzel à la normande o parmentier de pato confitado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Markus Prackwieser Gump Hof
Descubra la variedad de uva: Altesse
La variedad de uva blanca Altesse es de origen francés, pero sus ancestros fueron traídos de Chipre. Luego se desarrolló en los viñedos del sureste del país. La fusette de Montagnieu o arbane, como también se le llama, brota a principios de año. Un velo algodonoso cubre los primeros brotes. El limbo involucionado y el seno peciolar en forma de U distinguen a las hojas adultas de tres lóbulos. Durante, a veces por venganza tardía, los racimos de tamaño medio o pequeño son alados, compactos y cilíndricos.Los frutos revelan una pulpa fundente bajo una película de color variable. El color rosa-marrón sustituye al amarillo rojizo del principio cuando las bayas alcanzan la madurez. Si persisten, las bayas adquieren un tono lila. La vinificación promete blancos espumosos, aromáticos y elegantes, dulces o secos. Altesse es una variedad de uva que necesita un mantenimiento cuidadoso contra la acariosis y la erinosis.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Südtiroler Blauburgunder de Bodega Markus Prackwieser Gump Hof son 2012, 2010, 2011, 2007
Información sobre el Bodega Markus Prackwieser Gump Hof
La Bodega Markus Prackwieser Gump Hof es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Trentin-Haut-Adige para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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