Bodega Gutshof ZenzSpatburgunder Trocken
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Spatburgunder Trocken de la Bodega Gutshof Zenz
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Spatburgunder Trocken de Bodega Gutshof Zenz de la región de Mosel es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Spatburgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Spatburgunder Trocken
Maridajes originales con Spatburgunder Trocken
El Spatburgunder Trocken de Bodega Gutshof Zenz coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de guiso de rabo de buey y zanahoria, cabeza de ternera con salsa ravigote o medallones de rape con cítricos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Gutshof Zenz
Descubra la variedad de uva: Muskat Oliver
Obtenida en Hungría en 1930 por Pal Kocsis mediante el cruce de pozsonyi fehér (presburguesa o blanca) y perla de Csaba. Esta variedad de doble propósito se encuentra en Hungría, Ucrania, Rusia, la República Eslovaca (pequeños Cárpatos), la República Checa (Moravia), etc. Es prácticamente desconocida en Francia.
Información sobre el Bodega Gutshof Zenz
La Bodega Gutshof Zenz es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Mosel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mosel
El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.
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