Bodega Hahn-PahlkeMönchäcker Grauburgunder
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Mönchäcker Grauburgunder de la Bodega Hahn-Pahlke
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Mönchäcker Grauburgunder de Bodega Hahn-Pahlke de la región de Pfalz es un poderoso potente.
Maridaje con Mönchäcker Grauburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mönchäcker Grauburgunder
Maridajes originales con Mönchäcker Grauburgunder
El Mönchäcker Grauburgunder de Bodega Hahn-Pahlke coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de pollo bonne femme, curry de cerdo casero o pollo de bresse con vino amarillo y colmenillas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Hahn-Pahlke
Descubra la variedad de uva: Gringet
El gringet es una variedad de uva antigua. Procede del valle del Arve, en la Alta Saboya. Es muy similar al Savagnin. Esta variedad de uva blanca tiene racimos pequeños. Las bayas son pequeñas, redondas y tienen una piel verde-amarillenta que se vuelve amarilla dorada al madurar. Las uvas son pequeñas, redondas y tienen una piel amarillo-verde que se vuelve amarillo dorado. Las uvas generalmente maduran 10 días después que las Chasselas. Su producción sigue siendo razonable. Debido a su hábito colgante, se recomienda que esta variedad se forme y se pode corta. Gringet es muy sensible al moho, y también es susceptible a la erinosis y al oídio. Es una de esas variedades de uva que tienen un segundo periodo de maduración medio. Produce un vino ligero y vivo con algunas notas florales. También puede utilizarse para elaborar vinos espumosos o de aguja.
Información sobre el Bodega Hahn-Pahlke
La Bodega Hahn-Pahlke es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 52 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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