Bodega Haltinger WinzerEco Noir
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Pinot noir y el Regent.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Maridaje con Eco Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Eco Noir
Maridajes originales con Eco Noir
El Eco Noir de Bodega Haltinger Winzer coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de atriaux en salsa, tomates rellenos de carne de salchicha o conejo relleno en el horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Haltinger Winzer
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Eco Noir de Bodega Haltinger Winzer son 2011
Información sobre el Bodega Haltinger Winzer
La Bodega Haltinger Winzer es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 47 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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