Bodega Hans WirschingIphöfer Dornfelder Trocken
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Iphöfer Dornfelder Trocken de la Bodega Hans Wirsching
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Iphöfer Dornfelder Trocken de Bodega Hans Wirsching de la región de Franken es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Iphöfer Dornfelder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Iphöfer Dornfelder Trocken
Maridajes originales con Iphöfer Dornfelder Trocken
El Iphöfer Dornfelder Trocken de Bodega Hans Wirsching coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta gratinada a la milanesa, ballotina de pavo o gallina de guinea con col.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Hans Wirsching
Descubra la variedad de uva: Dornfelder
Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.
Información sobre el Bodega Hans Wirsching
La Bodega Hans Wirsching es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 93 de vinos a la venta en la de Franken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Franken
Franken, o Franconia en inglés, es una región vinícola situada en el noroeste del histórico estado de Baviera, Alemania. Aunque Baviera es más famosa por su cerveza, Franken cuenta con una orgullosa tradición vinícola y es una de las regiones más singulares del país. En Franken hay plantadas algo más de 6. 100 hectáreas de viñedo, de las que cerca del 80% son variedades blancas.
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