Bodega Hanspeter KunzFläscher Blauburgunder
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Fläscher Blauburgunder de la Bodega Hanspeter Kunz
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Fläscher Blauburgunder de Bodega Hanspeter Kunz de la región de Graubünden es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Fläscher Blauburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fläscher Blauburgunder
Maridajes originales con Fläscher Blauburgunder
El Fläscher Blauburgunder de Bodega Hanspeter Kunz coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de tagine de ternera con ciruelas y almendras, schnitzel à la normande o goma de ciervo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Hanspeter Kunz
Descubra la variedad de uva: Sultanine
Probablemente se originó en Persia, ahora Irán. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1. Hay que tener en cuenta que la variedad gora chirine, que también tiene sus primeros orígenes en Irán (Azerbaiyán), es una mutación de la sultana, siendo sus bayas blancas o rosadas ligeramente más grandes.
Información sobre el Bodega Hanspeter Kunz
La Bodega Hanspeter Kunz es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Graubünden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Graubünden
Los Grisones son el cantón administrativo y la denominación de origen vinícola más oriental de Suiza. Fronteriza con Austria, esta región alpina cuenta con algo más de 400 hectáreas de viñedos, principalmente de Pinot Noir cultivados en el Bündner Herrschaft y en los valles más amplios de la región de Maienfeld. Los Grisones, el mayor cantón del país en cuanto a superficie y el nacimiento del Rin, se dividen esencialmente en valles fértiles y cumbres alpinas. Tras descender desde su nacimiento en Tomasee, en los Alpes, el Rin fluye hacia el norte por el gran valle que se ha labrado a lo largo de los milenios.
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La palabra del vino: Suave
Un vino dulce que contiene entre 30 y 50 gramos de azúcar residual. Un vino dulce se elabora a partir de uvas muy maduras, pero sin que les afecte la botrytis cinerea y sin que se pasifique. Este término también puede aplicarse a un vino seco que es suave y graso en boca.
