El Bodega Hanzel de Morava

Bodega Hanzel
La finca ofrece 50 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 496 de dominios de Morava.
Se encuentra en Morava
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La Bodega Hanzel es una de las áreas a seguir en la Morava.. Ofrece 50 de vinos a la venta en la región de Morava para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Hanzel

Buscas los mejores vinos de Bodega Hanzel en Morava de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Hanzel. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Hanzel con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Hanzel

Maridaje con un vino rojo de Bodega Hanzel.

Los vinos rojo de Bodega Hanzel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de paupiettes de ternera a la sidra, quiche sin huevos o pierna de jabalí de 7 horas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Hanzel rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Hanzel rojo

  • Blauburger
  • André
  • Dornfelder
  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Morava

Moravia, con cerca del 95% de los viñedos del país, es la sala de máquinas de la industria vinícola de la República Checa. Este centro de producción de vinos a granel procedentes de la agricultura intensiva es también muy prometedor como productor de vinos blancos de calidad. Esto se debe en gran medida a su clima fresco, comparable en muchos aspectos al del Nahe o Pfalz, los especialistas en vino blanco situados a unos cientos de kilómetros al oeste de Alemania. Los viñedos de Moravia disfrutan de un año vinícola muy adecuado para la producción de aromas complejos con buena acidez.

Las autoridades vinícolas checas describen el clima de Moravia como "de transición": mayoritariamente continental, pero con influencias marítimas ocasionales cuando los patrones climáticos llegan desde el Atlántico. Brno, la mayor ciudad de Moravia, está situada casi perfectamente en el corazón de la Europa continental, equidistante del Canal de la Mancha y del Mar Negro. Su posición continental y su topografía local hacen que la ciudad sea relativamente seca (la precipitación media anual es de algo más de 50 cm) y soleada (2244 horas de sol de media al año). Gracias a esta temporada de crecimiento suave y brillante, los vinos blancos aromáticos como el Sauvignon Blanc del Valle del Loira y el trío alsaciano de Pinot Gris, Gewurztraminer y Riesling pueden madurar lenta y completamente.

Los grandes vinos blanco de Bodega Hanzel

Maridaje con un vino blanco de Bodega Hanzel.

Los vinos blanco de Bodega Hanzel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de croqueta de jamón con puré, poke bowl de aguacate y atún marinado o quiche de calabacín azul sin masa.

Las mejores añadas en vinos Bodega Hanzel blanco

  • 2015con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Hanzel blanco

  • Muscat Blanc
  • Palava
  • Chardonnay
  • Hibernal
  • Kerner
  • Müller-Thurgau

Descubra la variedad de uva: Pinot gris

La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Los grandes vinos rosado de Bodega Hanzel

Maridaje con un vino rosado de Bodega Hanzel.

Los vinos rosado de Bodega Hanzel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de quiche de champiñones, bacon y gruyere, lasaña de atún o lasaña de pollo y curry.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Hanzel rosado

  • Blaufränkisch
  • St. Laurent
  • Modrý Portugal
  • Zweigelt

La palabra del vino: Ventilación (sabor de)

Defecto que caracteriza a un vino que ha estado expuesto al aire y ha perdido sus cualidades aromáticas.

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