El Bodega Hanzel de Morava

Bodega Hanzel - André Suché
La finca ofrece 50 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 496 de dominios de Morava.
Se encuentra en Morava
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La Bodega Hanzel es una de las áreas a seguir en la Morava.. Ofrece 50 de vinos a la venta en la región de Morava para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Hanzel

Buscas los mejores vinos de Bodega Hanzel en Morava de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Hanzel. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Hanzel con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Hanzel

Maridaje con un vino rojo de Bodega Hanzel.

Los vinos rojo de Bodega Hanzel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de asado de ternera a la cazuela, pizza calzone con jamón y champiñones o cazuela de faisán con col.

Las mejores añadas en vinos Bodega Hanzel rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Hanzel rojo

  • Blauburger
  • André
  • Dornfelder
  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Morava

Moravia, con cerca del 95% de los viñedos del país, es la sala de máquinas de la industria vinícola de la República Checa. Este centro de producción de vinos a granel procedentes de la agricultura intensiva es también muy prometedor como productor de vinos blancos de calidad. Esto se debe en gran medida a su clima fresco, comparable en muchos aspectos al del Nahe o Pfalz, los especialistas en vino blanco situados a unos cientos de kilómetros al oeste de Alemania. Los viñedos de Moravia disfrutan de un año vinícola muy adecuado para la producción de aromas complejos con buena acidez.

Las autoridades vinícolas checas describen el clima de Moravia como "de transición": mayoritariamente continental, pero con influencias marítimas ocasionales cuando los patrones climáticos llegan desde el Atlántico. Brno, la mayor ciudad de Moravia, está situada casi perfectamente en el corazón de la Europa continental, equidistante del Canal de la Mancha y del Mar Negro. Su posición continental y su topografía local hacen que la ciudad sea relativamente seca (la precipitación media anual es de algo más de 50 cm) y soleada (2244 horas de sol de media al año). Gracias a esta temporada de crecimiento suave y brillante, los vinos blancos aromáticos como el Sauvignon Blanc del Valle del Loira y el trío alsaciano de Pinot Gris, Gewurztraminer y Riesling pueden madurar lenta y completamente.

Los grandes vinos blanco de Bodega Hanzel

Maridaje con un vino blanco de Bodega Hanzel.

Los vinos blanco de Bodega Hanzel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de calabacines redondos rellenos, filetes de salmón con salsa de limón y chalota o quiche de champiñones, bacon y gruyere.

Las mejores añadas en vinos Bodega Hanzel blanco

  • 2015con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Hanzel blanco

  • Muscat Blanc
  • Palava
  • Chardonnay
  • Hibernal
  • Kerner
  • Müller-Thurgau

Descubra la variedad de uva: Sylvaner

La sylvaner se cultiva principalmente en Alemania y Alsacia. Los brotes son algo algodonosos y las hojas jóvenes son verdes. Lo mismo ocurre con las ramas acanaladas. Una vez maduro, el color dominante es el verde dorado y se pueden ver pequeñas bayas elípticas con racimos de tamaño pequeño a mediano. El fruto maduro se adorna entonces con hojas de cinco lóbulos. La superficie inferior de cada lámina de la hoja es ligeramente peluda. Esta variedad es susceptible a la clorosis, la podredumbre gris, el oídio y el mildiú. También es sensible a las heladas y al viento debido a sus largas ramas. Se puede cultivar en cualquier terreno, aunque prefiere los suelos pedregosos, arenosos y ligeros, y es un acompañante ideal de embutidos, pescados y mariscos. En efecto, tiene una acidez media y ofrece un conjunto complejo de aromas como la almendra amarga, fondos afrutados y florales. El sabor tiene una excelente mezcla de miel y fruta confitada o seca.

Los grandes vinos rosado de Bodega Hanzel

Maridaje con un vino rosado de Bodega Hanzel.

Los vinos rosado de Bodega Hanzel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de pan horneado (tomate, champiñón, jamón, queso), salmón al vapor marinado con hierbas o calabaza rellena.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Hanzel rosado

  • Blaufränkisch
  • St. Laurent
  • Modrý Portugal
  • Zweigelt

La palabra del vino: Balthazar

Botella con una capacidad de 12 litros.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Hanzel

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Descubra la variedad de uva: Dornfelder

Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.

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