La Bodega Augustiniánský Sklep es una de las áreas a seguir en la Morava.. Ofrece 26 de vinos a la venta en la región de Morava para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos suave de Bodega Augustiniánský Sklep van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de paleta de cerdo a la mostaza, curry de cordero y coco al estilo africano o pudín blanco casero.
En nariz el vino suave de la Bodega Augustiniánský Sklep. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
Región de dominante blanca, viva y mineral: Grüner Veltliner crujiente y con pimienta, Riesling tenso de cítricos, Müller-Thurgau suave y floral, Pálava aromático, firma local (moscatel, flores blancas). Tintos más discretos: Frankovka (Blaufränkisch) especiado de frutos negros, Saint Laurent fino y sedoso. Clima continental templado, 4 subregiones: Mikulov, Velké Pavlovice, Znojmo, Slovácko. ~96% del viñedo checo, 73 uvas cultivadas.
Blancos frescos de gastronomía.
Los vinos rojo de Bodega Augustiniánský Sklep van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o queso fuerte como recetas de pierna de cordero con ajo y romero, bourguignon de ternera rápido o jack be little en un sombrero ....
Tintos elegantes, de color ligero y taninos sedosos, con aromas de fresa, cereza y frambuesa, evolucionando a sotobosque, setas y especias con el envejecimiento. Acidez fresca, final delicado. Estrella de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilar del Champagne (Blanc de Noirs) y sello de Oregon, Central Otago y Sonoma Coast. Variedad borgoñona de maduración temprana, una de las más grandes del mundo.
Los vinos blanco de Bodega Augustiniánský Sklep van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de bolas de pescado, chop suey de pollo o quiche de calabacín y queso de cabra.
Supresión del derecho a la denominación de origen de un vino; entonces se comercializa como Vin de France.
Los vinos rosado de Bodega Augustiniánský Sklep van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de schnitzel à la normande, pichón con tocino y champiñones o pato con aceitunas.
Blancos ricos y amplios, de robe dorada, con aromas de pera, membrillo, miel, humo, jengibre y especias. Vinificado en secos estructurados (Alsacia AOC), semisecos y suntuosos dulces tardíos (vendimia tardía, selección de granos nobles). Más ligero y crujiente en Italia como Pinot Grigio (Véneto, Friuli). También en Alemania (Grauburgunder), Hungría (Szürkebarát) y Oregon. Mutación gris del Pinot Noir.
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Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
