El Bodega Harkham de Hunter Valley de Nouvelle-Galles du Sud
La Bodega Harkham es una de las áreas a seguir en la Hunter Valley.. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Hunter Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Harkham van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de dorada en papel de aluminio en la barbacoa, pollo rápido con cangrejos de río o magdalenas muy sencillas.
En nariz el vino blanco de la Bodega Harkham. suele revelar tipos de aromas de limón, miel o maleza y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o fermentado (levadura). En la boca el vino blanco de la Bodega Harkham. es un poderoso potente con una agradable frescura.
El valle de Hunter es posiblemente la región vinícola más conocida y popular de Nueva Gales del Sur. Su estilo de vino más famoso es su distintivo Semillón Seco, mientras que el Shiraz también está muy arraigado. También se la considera pionera del Chardonnay australiano. El semillón se plantó aquí por primera vez en la década de 1830.
Los Semillones de Hunter Valley son famosos por su capacidad de mejorar con la edad. Los mejores ejemplos se desarrollan en botella durante más de 15 años. Los ejemplos clásicos se elaboran a partir de fruta recolectada tempranamente y se embotellan jóvenes, con niveles de alcohol de entre 10 y 12%. Los vinos comienzan con un sabor fresco, herbáceo y cítrico y una acidez viva.
Los vinos rosado de Bodega Harkham van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de rape con tallarines de verduras, chuletas de cordero marinadas (miel, salsa worcestershire, aceite de oliva) o pasta con brócoli.
En nariz el vino rosado de la Bodega Harkham. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos rojo de Bodega Harkham van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lomo de cerdo perezoso, cuscús de carne y pescado o cassoulet del mar.
En nariz el vino rojo de la Bodega Harkham. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Harkham. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Un vino rico y complejo que persiste en el paladar y revela gradualmente un fuerte potencial de aroma y estructura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Hunter Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Harkham.
Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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Un vino rico y complejo que persiste en el paladar y revela gradualmente un fuerte potencial de aroma y estructura.