Bodega Hautes Terres de ComberousseCuvée Roucaillat
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Rolle y el Roussanne.
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescado magro.
Estructura gustativa del Cuvée Roucaillat de la Bodega Hautes Terres de Comberousse
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cuvée Roucaillat de Bodega Hautes Terres de Comberousse de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso .
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cuvée Roucaillat de Bodega Hautes Terres de Comberousse de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de manzanas, maleza o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos.
Maridaje con Cuvée Roucaillat.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Roucaillat
Maridajes originales con Cuvée Roucaillat
El Cuvée Roucaillat de Bodega Hautes Terres de Comberousse coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta con crema de parmesano y jamón, quiche vegana de puerros y tofu o pollo asado en cazuela.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Hautes Terres de Comberousse
Descubra la variedad de uva: Rolle
La Rolle es una variedad de uva blanca de origen turco que se ha implantado en el sur de Francia, sobre todo en la región del Var, en Córcega con el nombre de Vermentinu, y en Italia, donde sus racimos de tamaño medio y sus bayas cambian de color blanco a rosa cuando las uvas están maduras. Las uvas y las bayas son de tamaño medio y pasan del blanco al rosa cuando están maduras. Al Rolle le gustan los climas cálidos con suelos secos y pobres. Por otro lado, teme el viento y las enfermedades. Produce vinos blancos grasos y equilibrados. Estos vinos pueden carecer de acidez, pero siguen siendo muy aromáticos y desprenden notas de pomelo, fruta blanca, flores blancas, hinojo, etc. La Rolle es también una buena uva de mesa que puede disfrutarse tanto fresca como seca. Presente en Provenza, Languedoc, Rosellón y Córcega. Se utiliza en muchas denominaciones como Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian...
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvée Roucaillat de Bodega Hautes Terres de Comberousse son 2009, 2016, 2014, 2010 y 2013.
Información sobre el Bodega Hautes Terres de Comberousse
La Bodega Hautes Terres de Comberousse es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Languedoc para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Languedoc
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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