Bodega HeartlandDolcetto - Lagrein
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, queso suave o champiñón.
El Dolcetto - Lagrein de la Bodega Heartland. se encuentra en el primer 30 de de Langhorne Creek de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Dolcetto - Lagrein de Bodega Heartland de la región de Australie du Sud suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Dolcetto - Lagrein.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dolcetto - Lagrein
Maridajes originales con Dolcetto - Lagrein
El Dolcetto - Lagrein de Bodega Heartland coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, champiñón o queso suave como recetas de berenjena rellena (con verduras o mixta), sartén con champiñones, zanahoria y cebolla o hamburguesa karadoc (16 ingredientes).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Heartland
Descubra la variedad de uva: Etraire de la Dui
Etraire de la Dui es una variedad de uva negra, originaria del departamento de Isère. Es tan parecido al persa que a mucha gente le cuesta distinguirlos. Este parecido le ha valido el apodo de gros persan. Esta variedad está ahora en peligro de extinción. Las hojas del Dui son anchas y tienen dientes convexos. Sus racimos y bayas son generalmente grandes. Es una variedad vigorosa, bastante productiva y que prefiere las podas cortas. Le gustan los suelos profundos, arcillosos y calcáreos. Con una brotación media, alcanza la madurez en la segunda mitad del año. Teme las heladas invernales y es susceptible de romperse, especialmente cuando está completamente madura. Por otro lado, se defiende bien contra el oídio y la podredumbre gris. Esta variedad produce vinos concentrados, coloridos y tánicos. Algunos de ellos son astringentes cuando la variedad de uva no ha madurado lo suficiente.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Dolcetto - Lagrein de Bodega Heartland son 2007, 2008, 2013, 2010 y 2012.
Información sobre el Bodega Heartland
La Bodega Heartland es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Langhorne Creek para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Langhorne Creek
La región vinícola de Langhorne Creek. se encuentra en la región de Fleurieu de Australie du Sud de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Mollydooker y Domaine Bremerton. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Australie du Sud
Australia Meridional es uno de los seis estados de Australia, situado (como su nombre indica) en el sur de la inmensa isla continente. Es la sala de máquinas de la industria vitivinícola australiana, responsable de aproximadamente la mitad de la producción total del país cada año. Pero la región es algo más que cantidad: aquí se producen innumerables vinos de alta calidad, la mayoría de ellos procedentes de la uva emblemática de la región, la Shiraz. Entre ellos se encuentran vinos finos y de colección como Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird y d'Arenberg The Dead Arm.
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