Bodega HeavyweightChamp Southpaw Stevens Old Vine Zinfandel
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Champ Southpaw Stevens Old Vine Zinfandel de la Bodega Heavyweight
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Champ Southpaw Stevens Old Vine Zinfandel de Bodega Heavyweight de la región de Californie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Champ Southpaw Stevens Old Vine Zinfandel de Bodega Heavyweight de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado.
Maridaje con Champ Southpaw Stevens Old Vine Zinfandel.
Maridajes que funcionan perfectamente con Champ Southpaw Stevens Old Vine Zinfandel
Maridajes originales con Champ Southpaw Stevens Old Vine Zinfandel
El Champ Southpaw Stevens Old Vine Zinfandel de Bodega Heavyweight coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de carne asada en costra (cebolla y mostaza), garam massala de cordero o pollo a la vasca.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Heavyweight
Descubra la variedad de uva: Zinfandel
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Champ Southpaw Stevens Old Vine Zinfandel de Bodega Heavyweight son 2015, 2014, 2008, 2012 y 2009.
Información sobre el Bodega Heavyweight
La Bodega Heavyweight es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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