Bodega Heinrich MännleDurbacher Kochberg Spätburgunder Trocken
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Durbacher Kochberg Spätburgunder Trocken de la Bodega Heinrich Männle
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Durbacher Kochberg Spätburgunder Trocken de Bodega Heinrich Männle de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Durbacher Kochberg Spätburgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Durbacher Kochberg Spätburgunder Trocken
Maridajes originales con Durbacher Kochberg Spätburgunder Trocken
El Durbacher Kochberg Spätburgunder Trocken de Bodega Heinrich Männle coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de carne asada con ajo en el horno, cazuela de ternera asada con setas o conejo con queso de cabra y menta.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Heinrich Männle
Descubra la variedad de uva: Completer
Variedad de uva muy antigua cultivada en Suiza (cantón de los Grisones), donde se han encontrado escritos sobre su presencia en Malans que datan de 1321, su origen sería sin embargo italiano. Está emparentada con la humagne blanche, la bondola bianca, la bondoletta, el marzemino y su madre lafnetscha. Cabe señalar que el Completer no se cultiva mucho en Suiza hoy en día, y es prácticamente desconocido en Francia y menos aún en otros países productores de vino.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Durbacher Kochberg Spätburgunder Trocken de Bodega Heinrich Männle son 2015
Información sobre el Bodega Heinrich Männle
La Bodega Heinrich Männle es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 32 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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