Bodega Heinrich VollmerEllerstadter Budeneck Weisser Burgunder Beerenauslese
Vino suave
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Maridaje con Ellerstadter Budeneck Weisser Burgunder Beerenauslese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ellerstadter Budeneck Weisser Burgunder Beerenauslese
Maridajes originales con Ellerstadter Budeneck Weisser Burgunder Beerenauslese
El Ellerstadter Budeneck Weisser Burgunder Beerenauslese de Bodega Heinrich Vollmer coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de parmentier de salmÓn noruego, espaguetis con tinta de calamar (italia) o bruschetta.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Heinrich Vollmer
Descubra la variedad de uva: Blütenmuskateller
Cruce interespecífico, obtenido en Rusia en 1947, entre la Severnyj - emparentada con la Vitis amurensis - y la Muscat à petits grains blancs, de la que se dice que tiene además Muscat fleur d'oranger y Muscat d'Alexandrie. Cabe destacar que es resistente al mildiu y al oídio y que su vino, a menudo producido como vino espumoso dulce, es del tipo moscatel, aunque menos marcado que el obtenido con las variedades habituales de uva moscatel. Desconocida en Francia, se encuentra en Alemania, Austria, Bélgica, República Checa, Bulgaria, Rusia, Hungría, Ucrania y Australia.
Información sobre el Bodega Heinrich Vollmer
La Bodega Heinrich Vollmer es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 70 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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