Bodega Heinrich VollmerFür Mich 100% Weissburgunder Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Für Mich 100% Weissburgunder Trocken de la Bodega Heinrich Vollmer
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Für Mich 100% Weissburgunder Trocken de Bodega Heinrich Vollmer de la región de Pfalz es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Für Mich 100% Weissburgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Für Mich 100% Weissburgunder Trocken
Maridajes originales con Für Mich 100% Weissburgunder Trocken
El Für Mich 100% Weissburgunder Trocken de Bodega Heinrich Vollmer coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de filete de salmón sobre una cama de puerros, phad thai (fideos fritos al estilo tailandés) o macarrones con queso gratinados.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Heinrich Vollmer
Descubra la variedad de uva: Phoenix
Cruce interespecífico entre el bacchus blanco y el villardo blanco obtenido en 1964 por Gerhardt Erich Alleweldt (1927/2005) en el Geilweilerhof de Siebeldingen, Alemania. Hay que tener en cuenta que el Sirius y el Staufer también fueron criados a partir de estos mismos padres. La Phoenix es poco conocida incluso en Francia, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa en la lista A2.
Información sobre el Bodega Heinrich Vollmer
La Bodega Heinrich Vollmer es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 70 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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