Bodega Henri ContesseDomaine de la Bolliattaz
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescado magro o queso suave.
Estructura gustativa del Domaine de la Bolliattaz de la Bodega Henri Contesse
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Domaine de la Bolliattaz de Bodega Henri Contesse de la región de Vaud es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Domaine de la Bolliattaz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Domaine de la Bolliattaz
Maridajes originales con Domaine de la Bolliattaz
El Domaine de la Bolliattaz de Bodega Henri Contesse coincide con generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, pescado magro o queso suave como recetas de hamburguesa con queso, fideuà (paella con pasta y pescado) o gofres con calabacín, emmental y bacon.
Descubra la variedad de uva: Chasselas
La Chasselas rosé es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva que se utiliza para hacer vino. Sin embargo, ¡también puede encontrarse comiendo en nuestras mesas! Esta variedad se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El rosado de Chasselas se encuentra en varios viñedos: Alsacia, Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Domaine de la Bolliattaz de Bodega Henri Contesse son 2014, 2013
Información sobre el Bodega Henri Contesse
La Bodega Henri Contesse es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Villette para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Villette
La región vinícola de Villette. se encuentra en la región de Lavaux de Vaud de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine du Daley y Domaine Mermetus - Henri et Vincent Chollet. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Vaud
Vaud es la segunda región vinícola de Suiza, situada en el suroeste francófono. La región, que es también uno de los 26 cantones del país, es conocida por sus vinos blancos y frescos de Fendant (nombre nacional de la variedad de uva Chasselas) y por sus hermosos paisajes lacustres. Estos dos elementos alcanzan su máxima expresión en los grandes vinos de Dezaley y Calamin. Las famosas terrazas de viñedos de Lavaux, que se elevan abruptamente sobre el lago Leman, se consideran tan importantes que ahora están protegidas como Patrimonio Mundial de la UNESCO.
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Tras el acribillado, las botellas se guardan en "punta", boca abajo, con el cuello de una botella en la base de la otra. La duración de esta maduración es muy importante: en contacto con las levaduras muertas, el vino adquiere aromas sutiles y gana en redondez y grasa. Un brut sin añada debe permanecer en la bodega durante al menos 15 meses después del embotellado, un vino de añada durante 36 meses.
