Domaines & Châteaux Henri Fabre83 Côtes de Provence Rosé
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del 83 Côtes de Provence Rosé de la Domaines & Châteaux Henri Fabre
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el 83 Côtes de Provence Rosé de Domaines & Châteaux Henri Fabre de la región de Provenza es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con 83 Côtes de Provence Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con 83 Côtes de Provence Rosé
Maridajes originales con 83 Côtes de Provence Rosé
El 83 Côtes de Provence Rosé de Domaines & Châteaux Henri Fabre coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de quiche de puerros, queso de cabra y bacon, wok de gambas y verduras o quiche de queso de cabra y bacon.
Detalles e información técnica sobre la Domaines & Châteaux Henri Fabre
Descubra la variedad de uva: Zinfandel
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Información sobre el Domaines & Châteaux Henri Fabre
La Domaines & Châteaux Henri Fabre es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Côtes de Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Provence
La AOC Côtes de Provence es la mayor denominación de la región vinícola de Provenza, en el sureste de Francia. Abarca unas 20. 000 hectáreas de viñedos, que producen la gran mayoría del vino rosado de la Provenza. Esta denominación incluye la mayor parte de los viñedos del departamento de Var -esencialmente la mitad oriental de la región vinícola de Provenza-, a excepción de 2.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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