Domaines OttClos Mireille Rosé (Coeur de Grain)
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
El Clos Mireille Rosé (Coeur de Grain) de la Domaines Ott. se encuentra en el primer 10 de de Côtes de Provence de vinos.
Estructura gustativa del Clos Mireille Rosé (Coeur de Grain) de la Domaines Ott
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Clos Mireille Rosé (Coeur de Grain) de Domaines Ott de la región de Provenza es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Clos Mireille Rosé (Coeur de Grain) de Domaines Ott de la región de Provenza suele revelar tipos de aromas de crema, fermentado (levadura) o melón y a veces también aromas de fruta de la pasión, flor de naranjo o mango.
Maridaje con Clos Mireille Rosé (Coeur de Grain).
Maridajes que funcionan perfectamente con Clos Mireille Rosé (Coeur de Grain)
Maridajes originales con Clos Mireille Rosé (Coeur de Grain)
El Clos Mireille Rosé (Coeur de Grain) de Domaines Ott coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de tarta de calabaza y bacon, carri de camarones con chiles o quiche de atún, pimiento y tomate.
Detalles e información técnica sobre la Domaines Ott
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Volos
Un cruce interespecífico entre Cabernet Sauvignon y Bianca obtenido en Italia en 2002 por la Universidad de Udine y el Instituto de Genética Aplicada. Se puede encontrar en Alemania, Eslovaquia, ... en Francia es casi desconocido.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Clos Mireille Rosé (Coeur de Grain) de Domaines Ott son 2017, 2015, 2014, 2012 y 2019.
Información sobre el Domaines Ott
La Domaines Ott es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Côtes de Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Provence
La AOC Côtes de Provence es la mayor denominación de la región vinícola de Provenza, en el sureste de Francia. Abarca unas 20. 000 hectáreas de viñedos, que producen la gran mayoría del vino rosado de la Provenza. Esta denominación incluye la mayor parte de los viñedos del departamento de Var -esencialmente la mitad oriental de la región vinícola de Provenza-, a excepción de 2.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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