Bodega Herdade Da Fonte CobertaBolota Dourada Colheita Seleccionada
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Bolota Dourada Colheita Seleccionada de la Bodega Herdade Da Fonte Coberta
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bolota Dourada Colheita Seleccionada de Bodega Herdade Da Fonte Coberta de la región de Alentejano es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Bolota Dourada Colheita Seleccionada.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bolota Dourada Colheita Seleccionada
Maridajes originales con Bolota Dourada Colheita Seleccionada
El Bolota Dourada Colheita Seleccionada de Bodega Herdade Da Fonte Coberta coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de mijo con queso gruyere, gratinado de coquilletes con jamón o osso-bucco con sabores asiáticos, al estilo funambulista.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Herdade Da Fonte Coberta
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bolota Dourada Colheita Seleccionada de Bodega Herdade Da Fonte Coberta son 2017, 2016, 2015, 2014 y 2013.
Información sobre el Bodega Herdade Da Fonte Coberta
La Bodega Herdade Da Fonte Coberta es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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