Bodega Herdade do PerdigãoVinha do Almo Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Vinha do Almo Tinto de la Bodega Herdade do Perdigão
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vinha do Almo Tinto de Bodega Herdade do Perdigão de la región de Alentejano es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vinha do Almo Tinto de Bodega Herdade do Perdigão de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Vinha do Almo Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vinha do Almo Tinto
Maridajes originales con Vinha do Almo Tinto
El Vinha do Almo Tinto de Bodega Herdade do Perdigão coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de carne asada con ajo en el horno, tagine de cordero con cebollas, aceitunas moradas y limones... o paupiettes de ternera al curry.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Herdade do Perdigão
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vinha do Almo Tinto de Bodega Herdade do Perdigão son 2005, 2007, 2014, 2012 y 2011.
Información sobre el Bodega Herdade do Perdigão
La Bodega Herdade do Perdigão es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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