Bodega Herdade do PortocarroManda Chuva Branco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Manda Chuva Branco de la Bodega Herdade do Portocarro
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Manda Chuva Branco de Bodega Herdade do Portocarro de la región de Península de Setúbal es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Manda Chuva Branco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Manda Chuva Branco
Maridajes originales con Manda Chuva Branco
El Manda Chuva Branco de Bodega Herdade do Portocarro coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de espaguetis con gambas y nata, verdaderas verduras rellenas al estilo provenzal o grupos de mejillones.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Herdade do Portocarro
Descubra la variedad de uva: Mondeusehe
La Mondeuse blanche blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Saboya). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. La Mondeuse blanche blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Beaujolais, Languedoc y Rosellón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Manda Chuva Branco de Bodega Herdade do Portocarro son 2019, 2018
Información sobre el Bodega Herdade do Portocarro
La Bodega Herdade do Portocarro es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Península de Setúbal para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Península de Setúbal
La Península de Setúbal (también conocida como Península de Setúbal) es la región vinícola portuguesa situada inmediatamente al sureste de Lisboa, al otro lado del estuario del Tajo. El terruño de la región abarca desde las llanuras costeras arenosas hasta las escarpadas colinas ricas en caliza de la Serra Arribida. La región es conocida por sus vinos tintos secos elaborados con Castelão, así como por sus vinos fortificados y el Moscatel de Setúbal. Los vinos producidos aquí se elaboran bajo tres denominaciones: dos DOC, Palmela y Setúbal, y una IGP.
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Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).
