El Bodega Heredad Torresano de Madrid | Winedexer

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Los vinos rojo de Bodega Heredad Torresano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de tagine de ternera con ciruelas y almendras, pasta romántica o saltimbocca de ternera.
En nariz el vino rojo de la Bodega Heredad Torresano. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de fermentado (levadura), bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Heredad Torresano. es un poderoso potente con una agradable frescura.
DO española de altitud (600-1. 000 m), renacimiento cualitativo impulsado por las viejas viñas de Garnacha. Tintos solares y finos de Garnacha con notas de cereza madura, fresa silvestre, garriga, pimienta blanca y toque mineral granítico, taninos sedosos y frescura de altitud — San Martín de Valdeiglesias al frente. Tempranillo (Tinto Fino) carnoso en Arganda.
Blancos Albillo Real autóctonos, amplios y florales (pera, miel). ~12. 000 ha.
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Tintos suaves y elegantes, de color rubí y taninos finos, con aromas de frambuesa, cereza, hierbas mediterráneas, grafito, pimienta negra y muy marcadas notas minerales de pizarra. Boca fresca, final tenso. Estrella absoluta del Bierzo DO en Castilla y León y firma de la Ribeira Sacra DO y Valdeorras DO en Galicia (viñas heroicas en terrazas). También cultivado en Portugal como Jaen. Cepa autóctona ibérica del noroeste.