Bodega Hermann EberleBurrweiler Schlossgarten Grauer Burgunder Kabinett
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Burrweiler Schlossgarten Grauer Burgunder Kabinett de la Bodega Hermann Eberle
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Burrweiler Schlossgarten Grauer Burgunder Kabinett de Bodega Hermann Eberle de la región de Pfalz es un poderoso .
Maridaje con Burrweiler Schlossgarten Grauer Burgunder Kabinett.
Maridajes que funcionan perfectamente con Burrweiler Schlossgarten Grauer Burgunder Kabinett
Maridajes originales con Burrweiler Schlossgarten Grauer Burgunder Kabinett
El Burrweiler Schlossgarten Grauer Burgunder Kabinett de Bodega Hermann Eberle coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de arroz cantonés, mejillones al curry o risotto ai funghi porcini (risotto con setas).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Hermann Eberle
Descubra la variedad de uva: Gros Cabernet
Una variedad muy antigua cultivada en la región de Burdeos, de donde es originaria. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el hierro y el txakoli negro, aunque esto aún está por confirmar, sobre todo porque este último tiene el mismo sinónimo (h)ondarrabi beltza, que también se atribuye al cabernet franc. Según los análisis genéticos realizados en Montpellier (Hérault), la gros Cabernet es la madre de la carmenère. Casi desconocido en otras regiones vinícolas francesas, el gros Cabernet ya no se replanta y, por tanto, corre el riesgo de desaparecer. A veces se encuentra en cepas aisladas en vides muy antiguas, en Alemania, en el sur de Australia, y ahora se encuentra en conservatorios de vino en el suroeste de Francia, ... .
Información sobre el Bodega Hermann Eberle
La Bodega Hermann Eberle es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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