Bodega Herxheim am BergRoséwein Feinherb
Vino rosado
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Dornfelder y el Pinot noir.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Maridaje con Roséwein Feinherb.
Maridajes que funcionan perfectamente con Roséwein Feinherb
Maridajes originales con Roséwein Feinherb
El Roséwein Feinherb de Bodega Herxheim am Berg coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de cordon bleu con ternera y jamón curado, verdaderas verduras rellenas al estilo provenzal o conejo salteado, cazador.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Herxheim am Berg
Descubra la variedad de uva: Dornfelder
Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.
Información sobre el Bodega Herxheim am Berg
La Bodega Herxheim am Berg es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 99 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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