Bodega Hidalgo (La Gitana)Hidalgo Clásica Fino
Vino natural suave
En la boca este vino natural suave es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, queso fuerte o carne cocida a fuego lento.
Estructura gustativa del Hidalgo Clásica Fino de la Bodega Hidalgo (La Gitana)
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Hidalgo Clásica Fino de Bodega Hidalgo (La Gitana) de la región de Andalousie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Hidalgo Clásica Fino de Bodega Hidalgo (La Gitana) de la región de Andalousie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), cítricos.
Maridaje con Hidalgo Clásica Fino.
Maridajes que funcionan perfectamente con Hidalgo Clásica Fino
Maridajes originales con Hidalgo Clásica Fino
El Hidalgo Clásica Fino de Bodega Hidalgo (La Gitana) coincide con generalmente bastante bien con los platos de postre dulce, queso fuerte o aperitivo y tentempiés como recetas de magdalenas sencillas, pasta con limón y queso comté o atún para untar.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Hidalgo (La Gitana)
Descubra la variedad de uva: Raffiat de Moncade
Raffiat de Moncade es una variedad de uva blanca de los Pirineos. Descendiente del Gouais blanco, no debe confundirse con el Arruffiac. Esta variedad de uva tiene racimos troncocónicos, pedunculados y alados. El raffiat de Moncade fue utilizado por el ampelógrafo Marcel Durquety para obtener nuevas variedades como la perdea, la arroba y la arriloba. Todavía llamado rousselet, el raffiat de Moncade se asocia a una brotación temprana en el año y a una segunda maduración tardía. Tiene un hábito semipropagador. Esta variedad es bastante productiva y resiste bastante bien la podredumbre gris y el oídio. La Raffiat de Moncade se utiliza en la vinificación de algunos vinos de Tursan y Béarn. Se utiliza para producir un vino neutro, fino, de alta graduación y cálido. A menudo se combina con el petit manseng y el gros manseng, que dan a los vinos una gran acidez.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Hidalgo Clásica Fino de Bodega Hidalgo (La Gitana) son 2008
Información sobre el Bodega Hidalgo (La Gitana)
La Bodega Hidalgo (La Gitana) es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la de Fino Sherry para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Fino Sherry
La región vinícola de Fino Sherry. se encuentra en la región de Jerez-Xérès-Sherry de Andalousie de España. Bodegas y viñedos como Domaine Emilio Hidalgo y Domaine Equipo Navazos. producen principalmente vinos natural suave.
La región vinícola de Andalousie
Andalucía, situada en el suroeste de España, es la región administrativa más meridional de la península. Es el hogar del mundialmente famoso vino fortificado, el jerez. Esta dinámica región es la más poblada de España, y su historia es rica en colores. Su posición estratégica a las puertas del Mediterráneo y su proximidad a África la han convertido en objetivo de numerosos asentamientos e invasiones a lo largo de la historia.
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